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202411-4
2021-10-11
电子面团拉伸仪采用了电子传感器测定拉伸阻力,它是一种测定面粉筋力强度和面粉改良剂(强筋剂)改良效果的可靠检测仪器,它是通过检测面团的延伸阻力和延伸长度,由计算机对所采集到的数据进行分析,并绘制延伸图,计算出面团延伸性、延伸阻力、曲线面积、拉力比等指标,从而评价面粉品质和面粉改良剂的改进效果。一、工作原理:在规定条件下用粉质仪将小麦粉、水和盐制备面团,分出150g用拉伸仪的揉圆器揉圆,用成型器搓条使之成为标准形状。放置一定时间后,拉伸测试面块直至断裂并由程序记录所需的拉伸阻力。...2021-09-26
脂肪测定仪主要是用于重量测定方法来测定脂肪含量的,用来测定粮食(包括玉米、稻谷)品质判定指标,脂肪酸值的专用设备,同时适用于其他粮食及粮食制品脂肪酸值测定。脂肪能够在特定的有机溶剂下溶解,通过反复提取,最后脂肪分离出来,然后通过烘干、称量,计算出脂肪含量。设备主要有加热抽提、溶剂同收和冷却三大部门组成。原理:脂肪能溶解于乙醚溶液,用乙醚浸泡脂肪,然后加热,乙醚的沸点为50℃左右,当乙醚蒸发后经过冷却管,又变成乙醚溶液,跟脂肪样品充分接触,使样品充分溶解。反复多次,直到脂肪*被...2021-09-22
粗纤维测定仪是依据目前常用的酸碱消煮法消煮样品,并进行重量测定来得到试样的粗纤维含量的仪器。采用浓度准确的酸和碱,在特定条件下消煮样品,再用乙醇除去可溶物质,经高温灼烧后扣除矿物质的量,所含量称粗纤维。它不是一个确切的化学实体,只是在*强制规定的条件下测出的概略成份,其中以纤维素为主,还有少量半纤维素和木质素。粗纤维测定仪是依酸碱洗涤法原理,集酸、碱处理及冲洗于一体,采用全封闭电加温、加液、消煮、抽滤、冲洗的方法来测定粗纤维含量。操作时样品不需转移,能将物质中的粗纤维分解出来...2021-09-13
光合作用测定仪是一款能够快速检测植物的光合速率、蒸腾速率、细胞间CO2浓度和气孔导度等光合作用指标的仪器,它的运用首要是为了测定叶片或者是植株的光合速率的测定,所以该仪器的运用方针不会仅仅是对单片叶片的光合速率测定,而且仍是面对整棵植株乃至是整个团体植物的测定。它的运用规模比较广,测定速率数值准确性高,数据的搜集之后可以进行专门的处理得到。在农业种植科研的过程中,植物的光合作用能够有效促进能量转换、维持大气中的碳氧平衡。同时植物光合作用对植物的产出以及生长都是比较重要的,及时...2021-08-26
电子粉质仪由计算机系统绘制搅拌阻力随时间变化的坐标图即粉质曲线,从加水量和记录搅拌性能的粉质曲线计算小麦粉吸水量及评价面团搅拌时的形成时间、稳定时间、弱化度等特性,用以评价面粉筋力强度,是小麦粉品质检测的仪器,主要用于小麦的育种、经营收购、储存、面粉加工、食品生产等过程中对小麦和小麦粉的品质质量进行检测控制。一、技术特征⑴300g和50g揉面钵随意互换程序识别钵型并自动调用相应程序,无需操作者选择。⑵过载保护功能。搅拌扭矩过大时报警并停机,保护仪器和人员的安全。⑶一指按自动上...2021-07-27
脂肪测定仪操作简单,可自动实现抽提、冲洗、预干燥等功能,用户仅需称量样品,并且仪器具有自动计算和打印功能,测试完成后,可自动打印实验结果,仪器采用触摸式液晶显示屏,直观且易操作。本测定仪主要有加热抽提,溶剂回收和冷却三大部分组成,操作时可以根据试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度,试样在抽提过程反复浸泡及抽提,从而达到快速测定目的,体积小巧,水浴加热升温快,加热均匀,数显控温带定时一体化高集成仪表,控制自由方便,根据索氏抽提原理,用重量测定方法来测定脂肪含量,即在有机溶剂下溶...